ATHENEY.RU

В самом заглавии Женьшень улун прячется подлог, а это далеко не препятствует ему быть одним из наиболее необходимых ароматизированных чаев КНР. Заинтригованы? — Прекрасно! Давайте разбираться.

Из чего делают чай женьшень улун?
Как делают женьшень улун

1-ое, что необходимо подчеркнуть, так это то, что корня женьшеня в составе нет, и ягод там нет, и листочков Вы также в нем не обнаружите. Ну и качество самого улуна весьма различается. У любого компании-производителя есть порядка 3-х групп изготовления женьшень улуна. От того, к слову стоимость на данный чай, иногда имеет внушительные разбежности. Часть готового, другими словами закрытого листка, стартует от 3миллиметров и кончается 7-8миллиметров. Это находится в зависимости от целостности листка, ну и качества сырьевой комплектации на плантации. Необходимо осознать, что чай женшень улун — это ясный улун, подготовлен отчасти по технологии всем знаменитого Те Гуань Инь.

Понимая это, легче ориентироваться в избрании калибровки чая, который предложат вам. Так-как легко обозначить тот факт, что Те Гуань Инь калибром 3миллиметров не будет иметь целого открытого, крепкого листочка. А так-же и калибр 7-8миллиметров вызывает сомнение. В результате этого возникает гипотеза, что сырье для этого улуна намеревалось не 3-4 листок с верхушки кустика, а все следующие, что развиваются ниже. Следовательно, чай будет не благоуханным, а с не менее крепким и немного кисленьким привкусом, что привычно кустикам Гуань Инь.

Как вы, пожалуй смогли заметить, надо ориентироваться на золотую половину калибровки, при этом не переплачивая повышенную стоимость за дерзкое сырье. Но также и не продешевлять, приобретая молотые зигзаговидные листья.

Как правильно выбрать китайский чай женьшень улун?
Женьшень чай как правильно выбрать

Читайте также: Китайский чай молочный улун: чай который нравится многим

Отчего настолько много времени мы выкроили, чтобы разъяснить как правильно выбрать женьшень улун? — Потому, что на вид за счет того, что в составе находится присадка, заметить качество листка нельзя до того времени, пока чай не заварится.

Что это за чудо-добавка, что не классифицируется женьшенем?
Это корень солодки. Да, он самый. Необходимый, и необходимый не только лишь в гомеопатии и другой медицине, которой так знаменит КНР, но также и в формальной восточной. Корень солодки перемалывают в мелкий пигмент, и посыпают им столовые листья на раунде вяления. Когда проходит пик ферментации, листья бросают нектар, перебрасываясь высококачественно серьезными элементами с порошком корня солодки. После этого обычное приостановление ферментации способом обжаривания, опечатывают все необходимые образующие в обворожительных горошинах, которые напоминают серо-зеленые камушки.